Income Auditor
A. Tugas Pokok
- Melakukan verifikasi,
rekonsiliasi, dan analisis atas seluruh pendapatan harian restoran.
- Memastikan keakuratan
transaksi penjualan (tunai, kartu kredit, transfer, e-wallet) dan laporan
kasir.
- Mengidentifikasi
selisih, error, atau indikasi fraud dalam penerimaan pendapatan.
- Menyusun laporan
pendapatan harian (daily revenue report) untuk Chief Accounting &
manajemen.
B. Ruang Lingkup
- Pendapatan Restoran
(F&B Revenue): memverifikasi seluruh
transaksi dari POS (Point of Sales).
- Kas & Setoran
Harian: mencocokkan laporan
kasir, bukti setoran, dan saldo kas.
- Audit Transaksi: memeriksa void, refund, diskon,
complimentary, dan promo yang diberikan.
- Dokumentasi &
Laporan: menyusun laporan
pendapatan harian, mingguan, bulanan.
- Koordinasi: bekerja sama dengan General Cashier,
Restaurant Cashier, dan Chief Accounting.
C. Uraian Tugas
- Verifikasi Pendapatan Harian
- Memeriksa
laporan penjualan dari POS dan membandingkannya dengan laporan kasir.
- Memastikan
transaksi pembayaran (tunai, kartu, e-wallet) sesuai dengan setoran bank.
- Meneliti
semua void, cancel order, dan adjustment yang dilakukan oleh
kasir/manager.
- Audit Transaksi
- Meninjau
penggunaan diskon, promo, dan complimentary untuk memastikan sesuai
kebijakan manajemen.
- Melakukan
random check terhadap struk transaksi dan laporan kasir.
- Melaporkan
ketidaksesuaian atau indikasi fraud ke Chief Accounting.
- Pelaporan
- Menyusun
laporan pendapatan harian (Daily Revenue Report).
- Membuat
rekonsiliasi antara laporan penjualan dan setoran bank.
- Menyampaikan
hasil audit ke Chief Accounting dan memberikan rekomendasi perbaikan.
- Koordinasi & Kontrol Internal
- Bekerja
sama dengan General Cashier untuk mencocokkan setoran kas.
- Memberikan
masukan ke manajemen terkait kontrol internal pada proses penjualan &
pembayaran.
- Membantu
Chief Accounting dalam persiapan laporan bulanan & audit eksternal.
D. Referensi Umum
- Uniform System of
Accounts for the Lodging Industry (USALI) – standar akuntansi hotel/restoran
internasional.
- Hospitality Accounting – American Hotel & Lodging Educational
Institute (AHLEI).
- Praktik Internal
Control F&B Revenue pada hotel &
restoran bintang lima.
- PSAK (Pernyataan
Standar Akuntansi Keuangan – IAI Indonesia) terkait pencatatan pendapatan.
EmoticonEmoticon