Job Desk Chief Accounting (Kepala Akuntansi)

 

Chief Accounting (Kepala Akuntansi)

A. Tugas Pokok

1. Memimpin dan mengendalikan seluruh aktivitas keuangan & akuntansi restoran.
2. Menyusun laporan keuangan akurat dan tepat waktu untuk manajemen & investor.
3. Memastikan kepatuhan terhadap standar akuntansi, pajak, dan audit.
4. Mengawasi arus kas, hutang-piutang, pengendalian biaya, dan persediaan.
5. Menjadi penghubung utama antara manajemen, auditor, dan pihak eksternal terkait keuangan.

B. Ruang Lingkup

1. Perencanaan & Pengawasan Keuangan: menyusun anggaran, analisis cash flow, dan proyeksi finansial.
2. Akuntansi & Pelaporan: memastikan seluruh transaksi tercatat sesuai standar (PSAK/IFRS).
3. Kontrol Internal: mengawasi Income Audit, Cashier, AP/AR, Cost Control, Purchasing, Receiving, dan Store.
4. Pajak & Kepatuhan: memastikan kewajiban perpajakan (PPN, PPh 21, PPh 23, PPh Badan) dipenuhi tepat waktu.
5. Analisis Manajerial: menyajikan laporan laba rugi, food cost, beverage cost, dan varians analisis untuk pengambilan keputusan.

C. Uraian Tugas

1. Manajerial & Koordinasi

1. Memimpin tim akuntansi (Book Keeper, Income Auditor, General Cashier, AP/AR Clerk, Cost Control, Purchasing, Store & Receiving).
2. Membagi tugas dan mengawasi kinerja staf akuntansi.
3. Memberikan training mengenai prosedur akuntansi & kontrol internal.

2. Akuntansi & Laporan Keuangan

1. Mengawasi pencatatan transaksi oleh Book Keeper & AP/AR Clerk.
2. Menyusun laporan keuangan bulanan, triwulanan, dan tahunan.
3. Menganalisis laporan laba rugi, neraca, dan arus kas.
4. Memberikan insight ke manajemen terkait profitabilitas & efisiensi biaya.

3. Kontrol Keuangan & Operasional

1. Mengawasi Income Auditor dalam memverifikasi pendapatan harian.
2. Mengawasi General Cashier & Restaurant Cashier untuk memastikan keakuratan setoran.
3. Mengontrol Cost Controller agar food & beverage cost tetap sesuai standar.
4. Mengevaluasi laporan persediaan dari Store Keeper & Receiving Clerk.

4. Pajak & Audit

1. Menghitung dan melaporkan pajak bulanan & tahunan.
2. Menyiapkan dokumen untuk audit eksternal & internal.
3. Memastikan seluruh proses akuntansi sesuai regulasi pemerintah.

5. Strategi & Konsultasi

1. Memberikan rekomendasi finansial kepada General Manager/Owner.
2. Membantu dalam perencanaan ekspansi, investasi, dan pengendalian resiko keuangan.

D. Referensi Umum

1. American Hotel & Lodging Educational Institute (AHLEI) – Hospitality Industry Managerial Accounting.
2. Uniform System of Accounts for the Lodging Industry (USALI) – standar akuntansi hotel & restoran internasional.
3. PSAK (Pernyataan Standar Akuntansi Keuangan – IAI Indonesia).
4. Praktik umum hospitality & F&B Accounting di hotel/restoran bintang lima.