Bookkeeper
A.
Tugas Pokok
- Melaksanakan pencatatan seluruh transaksi
keuangan restoran secara akurat dan sistematis.
- Menyusun pembukuan harian, bulanan,
hingga laporan keuangan sederhana sebagai dasar analisis Chief Accounting.
- Menjaga kerapihan arsip dokumen akuntansi
untuk mendukung audit internal maupun eksternal.
B.
Ruang
Lingkup
- Pencatatan Transaksi:
mencatat semua transaksi kas, bank, hutang, piutang, serta biaya
operasional.
- Pengelolaan Buku Besar:
mengupdate general ledger dan sub-ledger.
- Dokumentasi & Arsip:
menyimpan invoice, bukti pembayaran, voucher, serta dokumen pendukung.
- Pelaporan:
menyiapkan laporan pembukuan dasar untuk Chief Accounting.
- Audit Support:
menyediakan data saat pemeriksaan oleh auditor internal/eksternal.
C.
Uraian Tugas
1.
Pencatatan Transaksi
a.
Membukukan transaksi
penerimaan kas dari General Cashier.
b.
Membukukan transaksi
pengeluaran kas dari A/P.
c.
Mencatat penjualan kredit
dan pelunasan piutang dari A/R.
d.
Menginput jurnal penyesuaian
(adjustment entries) sesuai instruksi Chief Accounting.
2.
Pengelolaan Buku Besar
a.
Menjaga keteraturan buku
besar (general ledger) dan buku pembantu (subsidiary ledger).
b.
Melakukan rekonsiliasi antar
akun (kas, bank, hutang, piutang).
c.
Membantu Chief Accounting
dalam menyiapkan neraca saldo bulanan.
3.
Dokumentasi &
Administrasi
a.
Mengarsipkan semua bukti
transaksi secara teratur.
b.
Menjaga keamanan dan
kerahasiaan dokumen keuangan restoran.
c.
Menyediakan dokumen jika
dibutuhkan oleh auditor.
4.
Pelaporan
a.
Membuat laporan pembukuan
harian (daily journal).
b.
Menyusun rekap bulanan untuk
diserahkan ke Chief Accounting.
c.
Membantu menyiapkan laporan
keuangan sederhana (laba rugi, arus kas, neraca) sebagai bahan review awal.
D.
Referensi
Umum
- Uniform
System of Accounts for the Lodging Industry (USALI) –
acuan standar akuntansi hotel & restoran.
- Hospitality
Financial and Managerial Accounting –
James W. Coltman.
- Accounting
for the Hospitality Industry – Raymond S. Schmidgall.
- Praktik
Pembukuan Restoran & Hotel Bintang Lima –
standar industri internasional.
- Indonesian
Financial Accounting Standards (SAK-ETAP/PSAK) –
pedoman lokal untuk usaha restoran.
EmoticonEmoticon